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如何做南瓜丸子

美食 更新时间:2024-12-28 11:28:53

  1、南瓜250克、糯米粉90克、油适量。

  2、做法:南瓜去皮蒸熟,用小勺把蒸好的南瓜碾成泥。

  3、放入米粉,糯米粉根據南瓜的含水量自己掌握好,我的南瓜比較幹,用了約90g的糯米粉。

  4、揉成團,再搓成比乒乓球小一點的圓球。

  5、炒鍋熱油,5分熱的時候放入南瓜丸,撥動。

  6、炸到浮起金黃即可。

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