1、南瓜250克、糯米粉90克、油适量。
2、做法:南瓜去皮蒸熟,用小勺把蒸好的南瓜碾成泥。
3、放入米粉,糯米粉根據南瓜的含水量自己掌握好,我的南瓜比較幹,用了約90g的糯米粉。
4、揉成團,再搓成比乒乓球小一點的圓球。
5、炒鍋熱油,5分熱的時候放入南瓜丸,撥動。
6、炸到浮起金黃即可。
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