1、材料:淮山藥25g、蓮子(去心)25g、糯米60g、白糖少許、紅棗少許。
2、把蓮子、糯米、紅棗配好後沖洗幹淨,放在水裡浸泡2小時左右。
3、山藥去皮切小塊。
4、把泡好的配料和山藥倒入鍋内,再加适量水,煮粥時先用大火,煮沸後調成小火,再煮60分鐘,這樣就可以了,可以根據個人喜好加些許糖,口感更佳。
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