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豆幹炒莴苣怎麼做

美食 更新时间:2024-12-22 09:12:34

  1、主料:莴筍半根、胡蘿蔔半根、豆腐幹2片。

  2、調料:食鹽适量、生抽适量、調和油适量。

  3、大蒜切片。

  4、鍋熱,放油,油熱,轉小火兒,大蒜下鍋,爆香。

  5、轉大火,瘦肉下鍋翻炒。

  6、炒至瘦肉全部變顔色。

  7、黑木耳,胡蘿蔔,莴筍入鍋。

  8、翻炒至8分熟,豆腐幹入鍋。

  9、放鹽和生抽,翻炒均勻,成盤即可。

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