tft每日頭條

 > 美食

 > 韭菜鮮炒筆管魚

韭菜鮮炒筆管魚

美食 更新时间:2024-10-11 03:19:31

  1、主料:韭菜300克、筆管魚300克。

  2、輔料:鹽2克、料酒2勺、花生油20克、蔥1小段、姜1小塊。

  3、将筆管魚放入一個盆中,先拔出頭部清洗幹淨,用剪刀煎開,順着脊背内側有一條透明的類似塑料的東西,把它抽出來,,取出内髒,内髒裡有一個黑色的東東要小心取出。

  4、用流水沖洗幹淨,大點的用刀切一下。

  5、韭菜去黃葉洗淨控幹水分,切成5厘米長的段。

  6、鍋中倒油燒熱後下入切好的蔥姜爆香,倒入筆管魚快速翻炒半分鐘。

  7、加入料酒,倒入韭菜翻炒變軟,加鹽調味即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved