1、先将海帶用溫水泡發,洗淨,切成菱形塊。豆腐切成大塊,放入鍋内加水煮沸,撈出,晾涼,切成小方丁備用。
2、蔥、姜切末。炒鍋上火,倒油,6成熱時,放入姜末、蔥花煸香。放入豆腐丁、海帶片,加入适量清水燒沸。加入鹽,改用小火炖,到海帶、豆腐入味時,即可出鍋。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!