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減脂又好吃的午餐

美食 更新时间:2024-08-11 09:10:16

  1、番茄海鮮全麥意面+涼拌菜

  做法:水燒開加少許橄榄油和鹽,放入意面煮15分鐘左右後放在涼白開裡面靜置;切菜,把蝦仁加腌制片刻,調制拌菜汁(陳醋鹽胡椒粉白糖小米辣)加入水兌到你覺得酸味兒合适。把西蘭花、西芹、木耳、魔芋結等食材沸水中焯熟後瀝水,等水控好後倒入調好的涼拌汁即可。熱鍋橄榄油八分熱,炒熟蝦仁後,加入洋蔥西紅柿、蘭花等一起翻炒,翻炒一會兒加入鹽、胡椒粉,如果想吃酸甜口味,可以加入一點番茄醬,最後加入意面一起翻炒即可。

  2、五彩雞丁+幹煸西蘭花+紫薯

  做法:紫薯放入蒸鍋後開始炒菜,西蘭花胡蘿蔔在沸水中焯一下撈出,控水後,橄榄油煸香花椒幹辣椒姜片,再倒入西蘭花等 大火翻炒,加鹽即可;雞胸肉烤熟後切丁,先橄榄油炒蔬菜,加入鹽胡椒粉,最後加入雞丁,翻炒幾下即可。

  3、西紅柿炒蛋+手撕包菜+南瓜玉米粥

  做法:切菜之前,南瓜切塊,和玉米一起放入泡好紅豆薏仁的鍋裡,煮上一個小時;橄榄油炒香花椒幹辣椒大蒜後,放入撕好的蔬菜,翻炒炒軟後加入少許的鹽即可。放香油炒熟雞蛋後先乘出來,再放油燒熱後炒西紅柿青椒等蔬菜,炒一會兒加入雞蛋,放一點點白糖,最後加入少許鹽即可。

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