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洋鴨怎樣煲湯才好喝

美食更新时间:2024-12-26 02:57:55

洋鴨怎樣煲湯才好喝共有五步。準備食材：洋鴨一隻、淮山一根、瘦肉适量、龍眼适量、水适量。以下是洋鴨怎樣煲湯才好喝的具體操作步驟：

第一步：清洗幹淨

洋鴨宰殺，清洗幹淨後切成小塊。

第二步：切塊

山藥去皮後切成滾刀塊備用。

第三步：汆燙

将洋鴨塊跟瘦肉一起倒入鍋中，汆燙後撈出來。

第四步：放入鍋中

将汆燙好的壓塊放入砂鍋中，蓋上蓋子，設置雞鴨鍵，大約一個小時左右。

第五步：調味

将壓塊炖半小時，加入山藥塊和桂圓，繼續炖40分鐘，加入适量鹽調味即可出鍋。

總結：以上就是關于洋鴨怎樣煲湯才好喝的具體操作步驟，希望對大家有幫助。

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