1、雞半隻、鹽焗雞粉1匙、姜2片、蔥段适量、蚝油适量、鹽适量。
2、雞洗淨後抹上一層鹽和鹽焗雞粉 腌制3個小時。
3、腌制好的雞抹上一層蚝油。
4、鍋内放入姜蔥,适量油。
5、雞放入鍋内,按下煮飯鍵,第一次跳鍵後把雞翻個面,再按下煮飯鍵,跳鍵後即可 。
6、裝盤淋汁就可以了。
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