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肉絲拉皮的家常做法

美食 更新时间:2024-12-28 01:33:22

  1、主料:黃瓜一根、拉皮一袋、瘦肉50克、油醋汁兩勺。

  2、輔料:澱粉少許、鹽少量。

  3、做法:

  (1)拉皮開水燙一兩分鐘撈出過涼水。

  (2)黃瓜擦絲。

  (3)将肉切細絲,倒入油醋汁少許澱粉抓勻腌制。

  (4)将黃瓜擺入盤底,放上拉皮。

  (5)肉絲炒熟透倒在拉皮上面,澆上油醋汁。

  (6)香噴噴的肉絲拉皮做好啦,吃的時候拌勻即可。

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