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藜麥蒸肉

美食 更新时间:2025-02-22 10:46:44

  1、原料:五花肉250克、藜麥100克、黃酒10克、南乳2小塊、生抽5克、海鮮醬2克。

  2、準備好原料,藜麥放入碗内,加适量的清水浸泡2小時;

  3、五花肉洗淨後,用刀切成1厘米的薄片;

  4、切好的五花肉片放入料理碗中,加入黃酒、南乳、生抽、海鮮醬;

  5、把五花肉與調料拌勻,腌制2小時;

  6、浸包好的藜麥濾去清水,把腌制好的肉片放到藜麥上,使其表面均勻地沾上藜麥;

  7、取一個深口碗,把沾上藜麥的五花肉放到碗内,和上汽的蒸鍋蒸30分鐘即可。

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