1、食材:海帶絲100克、香幹3片、面粉200克、酵母10克、水适量、油适量、鹽适量、醬油适量、蚝油适量。
2、把海帶絲切小段,香幹切小塊。
3、然後加入醬油等調料。
4、攪拌均勻做成海帶香幹餡。
5、面團提前和好,發酵兩個小時 。
6、把面團取出,分成小份。
7、然後擀成面皮,包入餡,再做成餅狀。
8、把做好的海帶香幹餅放入平底鍋裡開始煎 。
9、一面焦黃以後翻面再煎另一面。
10、兩面焦黃以後,餡餅就做好了。
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