1、原料:雞翅中、可樂、蔥、姜、鹽、老抽。
2、雞翅中洗淨,在背面劃兩刀。蔥切段;姜切片。
3、平底鍋置火上,燒熱,放入雞翅中,煎至兩面金黃。
4、放入蔥段、姜片,倒入老抽、可樂沒過雞翅中。
5、大火燒開轉小火,加鹽,炖20分鐘,大火收汁即可
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