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炒黑魚怎麼好吃又簡單

美食 更新时间:2024-08-01 09:10:07

炒黑魚怎麼好吃又簡單?準備用料:黑魚1條 、油、鹽、老姜、蒜頭、料酒、胡椒粉、澱粉、厚百葉、黃豆芽、黑木耳,我來為大家科普一下關于炒黑魚怎麼好吃又簡單?以下内容希望對你有幫助!

炒黑魚怎麼好吃又簡單(好吃又簡單的炒黑魚制作方法介紹)1

炒黑魚怎麼好吃又簡單

準備用料:黑魚1條 、油、鹽、老姜、蒜頭、料酒、胡椒粉、澱粉、厚百葉、黃豆芽、黑木耳

黑魚切魚片;

将魚骨、魚頭尾、魚肚檔切塊;

魚塊放入鹽、料酒、胡椒粉、澱粉上漿;

豆芽泡洗幹淨;

将事先漲發好的黑木耳洗一洗,掰成大小均勻的塊;

厚百葉沖洗幹淨,切條;

老姜收拾幹淨,切開;

蒜頭收拾幹淨,切開

油鍋燒熱,把老姜、蒜頭碎爆香;

放入魚塊,翻一下;

倒入足夠的水,加蓋炖煮;

開鍋後,放入厚百葉條,燒開一下;

放入豆芽,加蓋煮;

燒開,放入黑木耳;

放入魚片,燒開一、二分鐘即可盛出即可。

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