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秦川涼盤怎麼做

美食 更新时间:2024-08-28 17:17:18

  1、肉先放鍋裡煮沸,慢慢變軟後撈出。

  2、慢慢的刮去油脂。

  3、切成條可以切的再細點。

  4、用水清洗幾遍後再放鍋裡煮,加入了蔥和生姜。

  5、煮開後再變成小火慢慢煮。

  6、煮至湯汁白後即可關火。

  7、倒入碗内放涼,也可以放冰箱冷藏。

  8、倒扣取出。

  9、切成自已喜歡的塊即可。

  10、擺入盤中。

  11、瀝入辣椒醬即可。

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