tft每日頭條

 > 美食

 > 小米珍珠面的做法

小米珍珠面的做法

美食 更新时间:2025-01-30 15:09:04

  1、食材:小米40克、芹菜30克、豬肝一個、中筋面粉25克。

  2、芹菜切小段。

  3、豬肝放入清水中浸泡30分鐘,浸泡出血水。

  4、鍋中倒入浸泡好的豬肝、2片生姜和300克清水,大火煮至水開後再煮5分鐘。

  5、撈出,用清水沖洗幹淨。

  6、洗好的豬肝剁碎,備用。

  7、另起一鍋,鍋中水開倒入小米,大火煮5分鐘,煮至7成熟。

  8、煮好的小米瀝幹水分,冷卻後倒入中筋面粉,快速攪拌均勻。

  9、電陶爐開大火,鍋中刷薄薄一層油,倒入芹菜和豬肝,中火翻炒2分鐘。

  10、再倒入250克清水,煮至水開。

  11、最後倒入小米疙瘩,邊放邊用筷子攪散,煮熟即可。

  12、出鍋啦!噴香噴香的小米珍珠面,軟糯鮮美。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved