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酒釀雞蛋羹如何做

美食 更新时间:2024-09-18 08:33:08

  1、主料:酒釀100克、雞蛋1個、水300克。

  2、輔料:糖适量。

  3、雞蛋磕入碗中,打散。

  4、300克水加入鍋中,燒開。

  5、加入酒釀,用勺子攪一攪将其劃散。

  6、根據自己口味添加适量糖。

  7、加入雞蛋液,趁雞蛋液沒有完全凝固輕輕劃散。

  8、煮至雞蛋液完全凝固就可以了。

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