tft每日頭條

 > 美食

 > 草魚幹制作方法

草魚幹制作方法

美食 更新时间:2024-08-16 06:17:02

  1、草魚500-1000g,白酒100-250ml,低鈉鹽50-100g,醬油60-90ml。

  2、将草魚剖肚去髒,挖魚鰓去魚尾、魚鱗,清洗幹淨。

  3、用刀将草魚由脊背一分為二,并對每一側草魚塊切成一條條。

  4、再次清洗,用白酒浸泡放于器皿的草魚。

  5、倒掉白酒,添加低鈉鹽和醬油,然後進行均勻攪拌。

  6、靜止放置,于晴天情況下進行曬幹。

  7、晾曬2-3天後,便可冷藏待用、食用。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved