tft每日頭條

 > 美食

 > 廣東糖水有哪些

廣東糖水有哪些

美食 更新时间:2024-09-30 02:55:24

  1、番薯糖水,番薯去皮,洗淨切厚塊(角狀的好看一點),用清水浸半小時,浸時要時常換水。把大水3杯及生姜放入鍋内燒開,然後放番薯,用慢火煮酥,約需20分鐘(要視番薯厚薄而定),再放冰糖煮溶并燒開,就可以吃了。

  2、木瓜銀耳糖水,将銀耳用溫水浸透泡發,洗淨撕成小朵,木瓜削皮去籽,切成小塊;銀耳、木瓜和冰糖一起放入鍋裡,加适量水煮開,然後轉小火炖煮30分鐘-1個小時,即可食用。

  3、海帶綠豆,綠豆:懶的話洗幹淨浸半小時,放在一邊待用,如果想口感好的話,去掉綠豆殼。香草/陳皮:如果是放陳皮的話,就要用水浸軟,刮去瓢,再洗幹淨,香草的話洗幹淨就可以了。喜歡味道濃一點的就切碎,不太喜歡吃的就切大片一點,不過不要不放,不放就沒有風味了。海帶:浸軟,切成小段,喜歡吃起來有口感的就切寬一點,喜歡細膩一點的就切細一點。在處理材料的同時,煲開一鍋水,把綠豆、香草/陳皮、海帶倒入鍋裡,中火煲2個 小時左右,在煲的時候記得要加水,不然很容易糊,又或者會把糖水煲成糖漿。當綠豆都煲爛了,就跟據自己的口味加冰糖,再煲15分鐘。這樣好好喝的綠豆沙就煲好了。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved