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五彩椒炒蘑菇的做法

美食更新时间:2024-10-04 22:20:49

五彩椒炒蘑菇的做法?食材：五彩椒，洋蔥，蘑菇，蒜苗各适量，下面我們就來說一說關于五彩椒炒蘑菇的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

五彩椒炒蘑菇的做法

食材：五彩椒，洋蔥，蘑菇，蒜苗各适量。

五彩椒洋蔥切條，蘑菇掰成一個一個的，蒜苗切丁。

熱鍋涼油，等油溫稍微高一點的時候放入洋蔥翻炒，炒出香氣後，把洋蔥撥到鍋的一邊中間空出來放郫縣豆瓣醬，讓豆瓣醬在油裡炒一炒，然後放入一點醬油，一勺糖，把洋蔥和醬料炒一下放入五彩椒。

把五彩椒和洋蔥炒兩三分鐘以後，嘗嘗味道，調整一下鹹淡，如果蘑菇出水比較多，湯汁太多的話，就用水澱粉勾個薄芡，然後加點雞精就可以出鍋了。

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