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正确泡陳皮方法

美食 更新时间:2025-04-18 16:01:15

  1、蓋碗沖泡法也稱為“解壓”沖泡法,一個110ml的蓋碗需投放3—5g陳皮。而一個三瓣完整的陳皮約8克,可以通過掰碎陳皮的方式達到所需的重量,用力掰碎陳皮。

  2、掰碎陳皮,将3-5g陳皮放入蓋碗中。

  3、待水煮沸,便将注入蓋碗中。

  4、第一泡先将茶湯浸泡茶具,讓陳皮的芳香浸透到茶杯之中,然後第二、三泡出湯時間約1分鐘,後面依次30秒出湯即可。

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