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新鮮帶魚怎麼保存最好

美食 更新时间:2024-11-27 19:50:17

  1、首先将買回來的帶魚段泡在水中3~4小時,待自然化開。

  2、然後将開化的帶魚段洗幹淨(把部分帶魚段髒去掉洗幹淨)。

  3、再将幹淨的帶魚段撈出控水,待水控幹後,用塑料袋裝起來,封口放冷凍室保存。

  4、最好是将帶魚分成一盤一份,用小塑料袋分别包裝、分别密封,放在冷凍室保存。

  5、分袋裝的帶魚段在冷凍室時,不要摞起來放,要平攤着放,這樣在食用時,易取出,不易互相粘連。

  6、如此操作的話每次吃帶魚時,取出一份直接開化烹饪即可,很是快捷方便。

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