香蕉這樣做,不用去酒店,也可吃到大廚味道。
By 豆粉美食分享
1、香蕉一半去皮
2、均勻插上牙簽
3、切成這樣的小塊
4、空碗打入一個母雞蛋
5、加入一包小酥肉專用粉
6、加半碗水,攪拌均勻成酸奶狀。
7、取切好的香蕉
8、像這樣裹上一層
9、六成油溫下鍋炸
10、炸5分鐘左右,表面的金黃酥脆即可出鍋。
11、沾上一點果醬,孩子們說太好吃了!
炸香蕉的時候,用筷子攪拌,防止粘連。
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