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米粉排骨怎麼做好吃

美食 更新时间:2024-12-13 05:33:49

  1、主料:排骨500克。

  2、輔料:蒸肉米粉1袋、大蔥絲10克、姜半個、生抽1湯勺、料酒1茶勺、小蔥5根。

  3、用清水浸泡、洗淨排骨,将排骨血水去除。

  4、排骨中加入大蔥,生姜,料酒和生抽,均勻攪拌,放置腌制30分鐘。

  5、将腌制好的排骨均勻的裹上米粉。

  6、将裹好的米粉排骨放入鍋中蒸,大火燒開轉小火慢蒸,用時約40分鐘。

  7、出鍋撒上小蔥。

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