1、材料:雞一隻、1杯可樂、1/4杯醬油、1大匙糖、蔥2根切段。
2、除雞外,所有材料混合成腌料。
3、雞切成兩半,浸入腌料中,腌40分鐘左右。
4、腌好的雞入熱油鍋過油,至外皮金黃即可起鍋。
5、炸好的雞加腌料,置另一鍋用大火煮至滾後,轉小火再煮約半小時即可。
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