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水煮五香花生怎麼做

美食更新时间:2024-11-20 00:26:47

　　1、食材：花生1000克、清水1000克、八角5克、香葉2克、山奈4克、桂皮6克、鹽2克、草果10克。

　　2、準備食材。

　　3、一般新鮮的花生都會帶這些許泥巴，放入瀝水籃裡互相搓洗幾遍，附在外殼上的泥巴就很容易洗掉了。

　　4、加入調料。

　　5、把準備好的五香料放入過中，可以用高壓鍋或者電飯鍋，洗幹淨的花生與适量的清水齊平就行。

　　6、撒入多一些鹽，把這些材料都放入後，設置煮制的時間大概15分鐘即可。如果實在沒有電飯鍋或者高壓鍋，放入一個密封性較好的鍋内，中小火煮20分鐘，關火後焖一小時即可。

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