1、大火煮8分鐘。
2、煮大閘蟹的方法:
主料:大閘蟹2隻、輔料:食用鹽适量、姜片适量、料酒适量
步驟:大閘蟹用清水刷洗幹淨後備用。鍋内加入适量的清水、生姜片、料酒。把刷洗幹淨的大閘蟹放入鍋内。加入适量的食用鹽,大火煮8分鐘。8分鐘後大閘蟹煮熟裝盤,制作完成。
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