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麻醬擔擔面是拌面嗎

美食 更新时间:2025-04-06 12:55:04

  麻醬擔擔面是拌面。下面介紹一下麻醬擔擔面的做法:

  1、制作原料:圓細面條500克,辣椒油、醬油、蔥各50克,芝麻醬35克,味精2.5克,川東菜100克,化豬油、香油各20克。

  2、烹饪方法:将川東菜稍洗,将其和蔥分别切細末,分裝5個碗内,再把其它調料分裝在每個碗中待用;鍋中放水燒開,将面條下鍋煮熟,分撈碗中即可食用即可。

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