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地瓜怎麼炒好吃

美食更新时间:2024-07-29 16:20:08

　　1、用料:紅薯300克、食鹽适量、蔥适量、姜适量、調和油适量、白醋适量、柿子椒适量。

　　2、準備地瓜，把地瓜剝去皮洗淨。

　　3、然後切成薄片。

　　4、姜切絲、蔥切丁、蒜切片、青椒切塊待用。

　　5、鍋置火上加入色拉油，油溫8成熱時放入姜絲、蔥花、蒜片炸香。

　　6、放入地瓜翻炒均勻。

　　7、當地瓜略變色時，加入白醋翻炒均勻。

　　8、繼續翻炒幾下即可加入青椒翻炒約30秒即可出鍋。

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