1、主料:平菇,一湯匙胡椒,一勺胡椒,一個雞蛋。
2、配料:一小碗面粉,半碗玉米澱粉,兩勺五香粉,适量鹽。
3、烹饪方法:
(1)制作鹽和胡椒粉,不需要購買鹽和胡椒粉。一茶匙胡椒,一茶匙芝麻胡椒,三茶匙鹽在煎鍋裡,把水在小火上炒,把胡椒油擠出來,直到鹽變成淡黃色,放進錢包裡搗碎。
(2)是拌炒蘑菇醬。在一個大碗裡,加入300克面粉、100克玉米澱粉、一個雞蛋、兩勺辛辣粉、兩勺鹽和一些水,然後混合成面糊。不要太粘,你可以把漿糊挂起來。
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