1、材料:土豆,米粉。
2、首先将土豆切成片,上鍋蒸熟後壓成泥,然後加入白糖和糯米粉,和成面團。
3、取适量面團,搓成圓球,裹上面包糠。
4、起鍋燒油,油溫不能太低,6成油溫下鍋炸至金黃酥脆,即可享用。
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