南瓜發糕怎麼做?-tft每日頭條

南瓜發糕怎麼做?

美食更新时间:2024-09-09 18:14:58

　　1、食材：南瓜150g、葡萄幹30g、紅棗5g、中筋面粉150g、酵母3g、泡打粉3g、糖30g。

　　2、加入中筋面粉、酵母、泡打粉和白糖攪勻。

　　3、再加入少許水繼續攪拌。

　　4、放着醒發5分鐘。

　　5、接着倒入8g色拉油攪成粘稠狀。

　　6、将面糊放入碗中鋪平。

　　7、放入鍋中醒發至1倍大。

　　8、紅棗和葡萄幹泡軟。

　　9、将泡軟的紅棗和葡萄幹擺到發糕上。

　　10、上蒸鍋，大火蒸20分鐘。

　　11、蒸好後取出切塊擺盤即可。

　　12、這樣一份美味的南瓜發糕就做好了。

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