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烤串串如何做

美食 更新时间:2025-01-22 22:05:54

  1、烤面筋、烤火腿

  把火腿用刀子劃幾個小口,然後放在醬料裡面泡一段時間,用竹簽穿起來。烤面筋先用竹簽子穿起來,在用小刀斜着劃開成一長條狀。

  2、孜然

  孜然是吃烤串必不可少的材料,味口很好,沒有孜然會使烤串失去原有的滋味,在烤的食物快熟的情況下撒上孜然,味口鮮美。

  3、醬汁

  蘸上一些自制的醬汁,味口鮮美極了。

  4、現烤先吃

  跟燒烤一樣,都是把要烤的串放在燒烤架子上,下面一樣是木炭,來回翻滾,用刷子刷上油多考幾遍。

  5、秘制醬汁

  秘制醬汁其實就是自己制作的蘸醬,在外面市場上根本買不到,是家庭手工藝制作,在考好的串上蘸着吃味口鮮美、

  6、魚豆腐

  魚豆腐是大家的最愛,一個燒烤點把魚豆腐烤好了,會吸引很多客戶的,因為魚豆腐真的很好吃。

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