1、姑娘果是一種藥食兩用的水果,被稱為“草本水果”,有很高的營養價值,姑娘果中含有豐富的營養物質,其中含有18種氨基酸,8種維生素,21種微量元素。姑娘果中含有豐富的B族維生素,其中維生素B的複合體的含量是番茄的3倍。姑娘果中含有豐富的碳水化合物,含糖量比葡萄還高,其中果糖含量約為30%。姑娘果中含有豐富的維生素C,酸漿醇,草酸,橡膠酸鐵铵,枸橼酸以及微量的生物堿。
2、在中醫看來,姑娘果性寒,歸肺經,《本草綱目》中記載錦燈籠,果漿味道酸甜,能夠抗衰老養顔美容,有清熱解毒、化痰平喘、止咳利尿的功能。所以食用姑娘果有清肺熱,對于肺熱咳嗽,咽喉腫痛等等的症狀有緩解的功效。
3、姑娘果分為紅姑娘,黃姑娘和紫姑娘。紅姑娘果實成熟後清甜中帶有一絲苦味,有清熱利尿的功效,對于扁桃體發炎有很好的療效。紅姑娘還可以外敷,外敷的時候能夠消炎,全身都可以入藥,對于風熱咳嗽,糖尿病,肝炎等等都能起到緩解的作用。黃姑娘有清熱利尿,鎮咳解毒的功效。紫姑娘相對紅姑娘和黃姑娘而言比較少見,成熟的果實差不多有兩個黃姑娘那麼大,果實是紫青色的,未成熟的果實帶有一點的毒性,食用未成熟的紫姑娘舌頭會發麻,口感青澀,一般不會食用紫姑娘。
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