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公螃蟹怎麼吃

美食 更新时间:2024-05-17 04:06:11

  1、先吃膏再吃葷。将蟹掩(蟹肚臍眼一部分的一小塊蓋)除掉,趁機解開蟹蓋。先吃螃蟹蓋一部分,用勺子把正中間的蟹胃一部分舀出,輕輕地将外邊包囊着的蟹肉吮幹淨。

  2、然後吃蟹腿。裁開蟹腿兩邊,用蟹鑷捅出就可以。或用剪子把蟹腿裁成三截,先用蟹腳細尖的那一頭把蟹腿中區的肉捅出來,再用蟹腳跟粗的那一頭把蟹腿前端的肉捅出來。

  3、再吃蟹鉗。将蟹鉗分為三段,前每段都可以将蟹殼立即裁開,用勺舀出肉。最終的那隻尖嘴鉗,方法是裁開兩側,随後用力往反過來的方位掰二隻鉗腳,鉗殼就詳細地分離了。

  4、最終吃螃蟹身。裁開蟹身,就可以用蟹刺取出蟹棒。或把蟹身撕成兩截,這時由此可見成絮狀的蟹棒。要是沿着蟹腳來撕,就可以将蟹棒拆掉。

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