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蘆筍保鮮方法

美食 更新时间:2025-01-31 02:08:17

  1、用保鮮膜包好放冰箱冷藏

  買多的蘆筍可以用保鮮膜将其輕輕包裹起來,讓其與空氣隔離,放在冰箱保鮮層裡面,一般這種方法保存期可以維持1個星期左右。

  2、用廚房紙巾包好,噴一點水放冰箱

  用廚房紙巾将蘆筍一根根的卷好,然後用橡皮筋固定住,在入冰箱冷藏前,用噴壺在根部位置稍微噴一點水,切記,千萬不可噴多了,蘆筍頭部不可碰水,否則會加速變質!

  3、洗幹淨焯水後冷凍

  吃不完的蘆筍,洗幹淨之後,鍋裡放冷水,燒開之後輕輕放進去焯水一遍,然後迅速撈起放在加了冰塊的冷水中,降溫後即可瀝幹放在保鮮袋中拿去冰箱速凍!

  4、用真空保鮮袋隔離空氣保存

  如果家裡滿經常有多餘的食物一時吃不完,建議大家可以去買一個真空包裝機,吃不完的蘆筍,隻要先将其洗幹淨後瀝幹水分,放在密封袋中,用真空機器抽幹袋中的空氣就可以保存至少1個月時間!

  5、像插花一樣放在玻璃瓶中

  将玻璃瓶洗幹淨後,加入适量水和鹽,大約到瓶身三分之一處的水量,2克鹽,然後把蘆筍根部切掉1厘米左右,輕輕的樹立在瓶中,露出瓶子的部分用保鮮袋包起來,密封收口,放在冰箱冷藏至少可以保存5天左右!

  6、用保鮮盒密封避光保存

  吃不完的蘆筍想要保存時間久一點最關鍵的就是不能沾到水,若沾到水後容易産生腐爛,所以在放在保鮮盒密封避光保存前需要用紙巾擦幹蘆筍表面的水分,然後在保鮮盒裡面放一張餐巾紙,放進冰箱,這樣就能保存5~7天了!

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