1、準備食材,将豆腐、蔥分别洗淨,切好,備用。
2、熱鍋中倒一點油,把切好的豆腐片倒入,翻炒幾下。
3、加一點水,淋一點生抽,蓋上鍋蓋。
4、2分鐘左右,将切好的蔥花倒入,翻炒均勻。
5、放鹽等調料,加一點勺雞精,翻炒均勻。
6、大火收汁,然後就可以快速出鍋了,味道很贊。
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