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蘸肉蒜汁怎麼做

美食 更新时间:2024-12-02 05:09:04

  1、先将大蒜剁成沫待用。

  2、将剁好的大蒜放入碗中,添加香油和醋。

  3、在加入十三香和鹽進行調味。

  4、攪拌均勻後到倒入醬油攪拌均勻後靜止。

  5、将清水加入姜片、花椒煮開。放入五花肉,煮軟,五花肉放涼後,切成薄片,擺盤。

  6、攪拌均勻後即可蘸肉食用。

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