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水煮生蚝的做法

美食 更新时间:2024-11-30 14:23:34

  1、先炒個蒜蓉辣椒醬,取适量大蒜剁成蒜末,起鍋燒油,油熱倒入一半的大蒜末,炒出香味加一點生抽、蚝油、翻炒均勻,加上一點小米辣椒醬,翻炒均勻,倒上剩餘的大蒜末,炒勻,蒜蓉辣椒醬就做好啦。

  2、然後把準備好的新鮮的生蚝用刷子多清洗幾遍。

  3、再把生蚝涼水下鍋煮至開口盛出,去掉一半的殼擺盤備用。

  4、再鋪上提前煮熟的粉絲。

  5、再依次澆上炒好的蒜蓉辣椒醬。

  6、最後淋上适量海鮮醬油、撒上蔥花,潑上熱油,煮生蚝就做好啦,有沒有食欲。

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