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茄汁兒土豆粉如何做

美食 更新时间:2025-01-24 11:06:06

  1、準備材料:西紅柿劃十字刀,用開水燙一下,剝皮切成小丁,青菜洗淨,香腸切成薄片,雞蛋煮熟後剝皮備用,蒜瓣剁碎,生姜切成絲備用。

  2、土豆粉用開水燙一下撈出瀝幹水分備用。

  3、鍋燒熱倒入适量的油,放入蒜瓣,生姜炒香後,下入香腸翻炒片刻。

  4、放入切好的西紅柿丁翻炒片刻後,加入适量的鹽翻炒均勻。

  5、加入适量的開水煮沸。

  6、放入土豆粉煮5分鐘左右即可。

  7、加入洗好的青菜再煮一分鐘左右。

  8、起鍋前放入适量的雞汁湯調味料就可以了。

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