1、原料:海蜇頭半斤、魔芋絲适量、青紅椒絲、丘比沙拉汁(日式口味)、鹽、醋各适量。
2、海蜇洗淨後浸泡半天時間,把多餘的鹽分泡出來。
3、魔芋絲開水氽燙成熟,瀝幹水分備用。
4、兩種原材料放入一個容器中,倒入丘比沙拉汁,加入适量鹽和醋。可根據自己的口味随意添加任何調味料。
5、攪拌均勻撒上青紅椒絲即可食用。
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