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新砧闆使用前怎樣處理

美食 更新时间:2024-09-18 14:09:50

  1、當第一次使用砧闆的時候,最好先将其放在開水中浸泡,這樣能去掉上面的蠟質,還能起到消毒的作用。

  2、之後放在濃鹽水中浸泡一個小時,将其晾幹後在上面紮幾個小孔,以避免砧闆熱脹冷縮,再淋上一層燒開的油,晾幹後就可以正常使用。

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