1、主料:白菜500克。輔料:精鹽5克,味精2克,白糖4克,姜片5克,熟豬油50克。
2、将白菜洗淨。
3、将白菜用手掰成小塊(手掰的比刀切的好吃些)。
4、将大蔥切片,幹紅辣椒洗淨,臘五花肉切片。
5、熱鍋後放入切好的臘肉片。
6、不斷翻炒以免燒糊。
7、炒至臘五花肉的油出來。
8、放入幹紅辣椒、大蔥片稍炒出香味。
9、倒入白菜。
10、稍炒後加入适量耗油、鹽、生抽。
11、炒勻,白菜熟了即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!