1、準備面條适量,八角,香葉,幹辣椒,姜末,蒜末各适量。
2、鍋中放油,加入八角,香葉,幹辣椒,姜末,蒜末,放入切好的小肉塊,翻炒至變色,加入兩勺黃豆醬。
3、加入一勺黃豆醬,翻炒均勻,出鍋倒入碗中,水燒開放鹽,下入面條,煮三分鐘撈出,加入黃瓜和醬,攪拌均勻即可。
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