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粵式醬油雞的做法

美食 更新时间:2025-04-26 04:52:13

  1、材料:三黃雞一隻,老抽、生抽、紅糖,姜片、冰糖、八角、桂皮、米酒、清水。

  2、做法:将所有材料倒入鍋中,用小火煮開,讓雞浸入汁水,用慢火煮開,20分鐘後關火,讓雞肉浸泡30分鐘,然後在小火煮10分鐘,再浸泡30分鐘即可。

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