首页
教育
美食
健康
数码
家居
科技
汽車
旅遊
情感
寵物
娛樂
民俗
知識
圖文
健康
品牌
教育
遊戲
手抄報
簡筆畫
tft每日頭條
>
美食
>
清蒸黃辣丁正确做法
清蒸黃辣丁正确做法
美食
更新时间:2026-03-03 13:35:38
清蒸黃辣丁
原料:黃骨魚1斤;豆豉1茶匙;蒜2瓣;蔥1棵;
調料:生抽适量;糖0.5茶匙;白酒0.5茶匙;油1湯匙;
營養:因為黃骨魚和塘鲺魚(又名胡子鲶)長得很像,味道也很相似,所以我用了我們家一貫來做塘鲺魚的方法。應該是客家口味吧!
清蒸黃辣丁做法和步驟
1.黃骨魚請人代宰,用斬骨刀切成塊,魚頭中間破開,裝入碟子。豆豉稍微切碎,蒜切碎,蔥切段。
2.魚加入豆豉、蒜頭和調料(油除外)腌制10分鐘。沸水上中火蒸8分鐘開蓋。
3.撒上蔥段,澆上燒熱的油即可。
4.小貼士:1、這道菜的整個做法都非常簡單,但是斬魚需要費點勁。如果沒時間沒力氣就整條魚蒸了,味道是差不多的,但總是差點。所以還是拿把鋒利的刀把魚剁成一塊塊吧~2、平時蒸魚,我是絲毫不用腌的,等魚熟了再澆生抽蔥和熱油。但這一次我卻放好了調料把魚腌了一會,而且放了白酒。3、因為黃骨魚和塘鲺魚(又名胡子鲶)長得很像,味道也很相似,所以我用了我們家一貫來做塘鲺魚的方法。應該是客家口味吧!
,
更多精彩资讯请关注
tft每日頭條
,我们将持续为您更新最新资讯!
查看全部
上一页
下一页
創作系列作品喜迎二十...
特朗普表情包内容
相关美食资讯推荐
蒸包子墊的布要濕的還是幹的
最喜歡在家裡做包子吃,但是每次蒸出來居然皮都塌了,一點也不好看。試試這個,保證蒸出來漂漂亮亮!又大又軟,還不沾籠布!一:和面先準備好适量的優質面粉,這很重要,能保證包子的口感。再将面粉倒入和面袋中,再一點點的加水,然後來回揉面,一定要揉透,...
2023-03-15
花甲這樣做太好吃了一學就會
大家好,我是漢豆腐,一個愛吃愛玩愛做菜的粵西客家人!如果喜歡我做的菜請點擊關注我,每天都會更新做菜視頻以及文章,歡迎大家觀看!夏天到了,天氣越來越熱了,人也變得越來越沒胃口,大家平時都是靠什麼來開胃消食呢?炎熱的夏天大魚大肉又感覺大油膩了,...
2022-12-25
烏幹菜和梅幹菜的區别
今天我們這裡的氣溫從昨天的最高近30度腰斬成最高15度,一下從夏天回冬天的感覺了。天空不作美,隻能吃點好吃的來調節心情了!清明小長假去了一樣崇明島,在酒店的自助早餐中吃到了拌的草頭幹,配白粥挺好吃的。後來在農家樂吃飯的地方,路邊正好有阿婆在...
2022-10-31
如何清炒莴筍
By兒童早餐小學堂用料莴筍80克彩椒20克蒜1瓣醬油1小勺植物油适量做法步驟1、1.将削皮的莴筍切片,彩椒、大蒜切片備用;2、2.鍋加熱,噴入食用油,把大蒜爆香;3、3.接着倒入莴筍翻炒;4、4.最後加入彩椒翻拌均勻,醬油調味即可。莴筍的營...
2023-02-08
皇帝蟹和帝王蟹比起來哪個更好吃
去過日本旅遊的朋友大緻都會知道,日本三大名蟹包括:北海道的劄幌帝王蟹、毛蟹與山陰縣、鳥取縣的松葉蟹。北海道海場盛産著名的帝王蟹、花蟹和深海魚頭。日本日本人煮食海蟹的方式很特别,他們會使用海水來煮螃蟹,當地人最愛吃的螃蟹反而是淡水的毛蟹,用海...
2023-02-16
热门美食资讯推荐
美食
芝麻沒炒熟能吃嗎
芝麻沒炒熟能吃嗎?可以吃芝麻不管生吃還是熟的都可以吃,沒炒熟的芝麻肯定可以吃,不過如果你沒習慣的話,肯定吃不慣,不過放心是沒有任何毒素的,我來為大家科普一下關于芝麻沒炒熟能吃嗎?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!芝麻沒炒熟能吃嗎可以吃...
2022-06-02
美食
做魚的糖醋汁怎麼做好吃
做魚的糖醋汁怎麼做好吃?将鍋燒熱後,先倒入500克白醋,300克白糖,待溶化後,加入15克鹽,35克蕃茄汁,調和均勻,燒開盛出冷卻,即成風味獨特的糖醋汁,接下來我們就來聊聊關于做魚的糖醋汁怎麼做好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!做...
2022-06-09
美食
蒸紅薯幾分鐘就可以熟了
紅薯香甜粉糯,但是我們自己在家裡蒸紅薯的時候,蒸和煮紅薯有什麼區别,哪種方式的更好吃呢,下面我就圍繞紅薯的話題來和大家一起探讨吧。蒸紅薯多長時間?1、蒸紅薯一般要25分鐘才可以蒸熟,個頭大一點的要多蒸幾分鐘,個頭小的可以少蒸幾分鐘,水沸騰上...
2023-01-03
美食
炒青蝦的家常做法
炒青蝦的家常做法?食材:青蝦500克、大蔥1/3根、蒜4個、姜5片、西紅柿1個、蒜苗2根、青椒1個,下面我們就來說一說關于炒青蝦的家常做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!炒青蝦的家常做法食材:青蝦500克、大蔥1/3根、蒜4個、姜5片...
2022-06-17
美食
生魚西洋菜湯怎麼煲
By被廚藝耽誤的大廚用料西洋菜500克生魚500克姜一塊食鹽3克雞腳200克無花果幾顆做法步驟1、西洋菜洗淨2、其他食材洗淨魚用油煎一煎3、先放魚和雞腳無花果武火水開了轉文火4、約一小時後放西洋菜5、再煲10分鐘左右就可以了小貼士增長肌肉增...
2023-01-20
美食
好吃的水煎包教程
好吃的水煎包教程?,我來為大家科普一下關于好吃的水煎包教程?以下内容希望對你有幫助!好吃的水煎包教程面粉挖坑加入酵母、泡打粉,用水調成面團,發酵十成開。搓條、下劑、擀皮。包餡做成生坯,放入加少許油的電煎鍋中,調至低溫180度。一面煎至稍微變...
2023-02-07
美食
土豆餅最美味的做法
外酥裡軟,QQ的很舒服,配上米粥,小菜,早餐開始了!By77mltk用料面粉150g土豆1個鹽适量雞蛋1個蔥花适量白芝麻少許做法步驟1、準備大約3勺(大約150克)的普通面粉,2、準備一個土豆3、切片,改絲。4、切斷,以免過長。5、加入一個...
2022-11-28
美食
黃維德演技
大型年代戰争劇《曆史的使命》正在江蘇綜藝頻道精品劇場熱播中。日前,該劇導演吳軍、主演黃維德、程愫做客江蘇綜藝頻道美食節目《味道》,暢談幕後拍攝心路。黃維德現場首秀廚藝,驚喜頻出,引發全場爆笑。《曆史的使命》以二三十年代為背景,講述了以黃維德...
2023-03-06
美食
饅頭蒸多少分鐘
饅頭蒸多少分鐘?一般建議蒸饅頭時間為15分鐘左右但是蒸饅頭的時間還因為饅頭的個頭大小會有所不同,大饅頭一般時間要長小的饅頭用十分鐘左右就可以了看饅頭是否熟了,可拿起饅頭,翻過來用手壓一下,如彈起則熟了,如有坑說明欠火,現在小編就來說說關于饅...
2022-07-09
美食
做個美味的芒果牛奶凍
Q彈好吃的牛奶水果凍,材料簡單,做法也簡單,加點水果丁進去味道更美味,夏季炎熱,偶爾給家人來杯,清爽又解暑,做簡單又好吃。天氣太熱,又不想讓孩子貪涼,做杯水果牛奶凍,清爽好喝,全家老少都喜歡。下面給大家分享一下我的制作方法:1,500毫升清...
2023-01-24
网友关注
美食
手工做的紅薯發糕
西安的小區封控已十天了,家裡很多東西消耗掉又不容易買到,直接吃紅薯顯然很快就沒了,我加上全麥面粉把它做成發糕,低糖低卡高纖,當做主食吃同樣是優質碳水,減肥期都可以吃。紅薯的含糖量約為27%,而普通大米含糖量約為75%,因此紅薯的含糖量相較普...
2023-01-03
美食
韓式拌飯在家做的
飯都是自己做的韓式拌飯!!幾乎是沒啥想法就會做的超級簡單快手的宿舍料理!簡直是萬金油般的日常宿舍料理存在!!【需要的材料】1.米飯(減脂的姐妹可以換成糙米飯~)⒉.蘑菇、豆芽、彩椒(喜歡吃啥就來啥!)3.五花肉4.雞蛋5.清淨園韓式辣醬6....
2023-04-04
美食
鹵牛肉正宗做法
鹵牛肉正宗做法?超級啰嗦:**做醬牛肉要用牛腱子,金錢腱最好金錢腱就是牛前腱,是牛小腿内1塊修長而帶筋的肉,肉裡有筋,筋裡有肉,筋肉縱橫交錯,層次分明,非常适合用來做醬牛肉,下面我們就來聊聊關于鹵牛肉正宗做法?接下來我們就一起去了解一下吧!...
2023-01-08
美食
小朋友們學會的黃瓜做法
春天,黃瓜别涼拌了,試試這做法,清香可口營養低脂,孩子特愛吃黃瓜不論是作為水果還是蔬菜都深受大衆的喜歡,既能當水果又能當蔬菜的黃瓜價格不貴,口感清脆,味甘汁多,黃瓜所含的水分達98%,能清熱解渴,且富含蛋白質,維生素和多種礦物質,黃瓜中的黃...
2023-03-18
美食
鄭州市經開區前程這一片的美食
經開區好像是一個隐居的神秘人你說到美食的時候想不到它說到美景的時候也可能會忽略它但其實它承載着鄭州很多新興and洋氣的産業這樣一片土地上怎麼能沒有美食坐鎮今天我們就來盤點一下鄭州經開區都有哪些美食上榜:【鵝娘】像一個農家小院,桌上嵌着一口大...
2023-02-11
美食
鄭州值得去吃的美食
鄭州市河南的省會城市,不僅好玩的地方多,好吃的食物也是應有盡有,今天小編就來和大家介紹一下鄭州的美食有哪些?這些美食來鄭州的朋友可千萬不能錯過。羊肉燴面每個城市都有他的特色美食,說到河南,不得不提一下燴面。來到鄭州想要吃上一碗正宗的燴面,那...
2023-02-11
美食
五花肉燒豆筍的做法
青椒拆骨肉材料:帶肉豬扇骨600克,青椒200克。毛菜油50克,蒜米10克,湖之酒、鹽各5克,骨湯100克,胡椒粉1克。做法:1、将扇骨沖水去掉血水,入清水鍋内煮熟取肉(骨頭可炖湯後做盤飾),撕成小片;青椒洗淨切圈。2、鍋放油燒熱,将蒜米爆...
2023-02-10
美食
長春冰雪大世界冰雪盛典
助力“雪博會”首屆吉菜冰雪美食節啟動為貫徹落實省委省政府《關于做大做強冰雪産業的實施意見》以及“做大冰雪産業,大力發展‘白色經濟’”的戰略部署,充分發揮餐飲對冰雪旅遊的促進作用,助力“首屆中國.吉林國際冰雪旅遊産業博覽會”(簡稱“雪博”),...
2023-04-02
美食
豆角炒肉怎麼做好吃
豆角炒肉怎麼做好吃?豆角200克、豬肉50克、食用油3毫升、大蒜1瓣、姜片3克、辣椒适量、花椒1克、豆瓣醬5克、生抽3克、白砂糖3克、鹽2克、雞粉3克,接下來我們就來聊聊關于豆角炒肉怎麼做好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!豆角炒肉...
2022-08-10
美食
牛肉怎麼做才能又嫩又好吃
心中有光,慢食三餐!大家好,我是美食原創作者:家尤菜菜,喜歡我的家常美食,歡迎您關注。希望我的美食分享能給您帶來好的體驗,并對您能有所幫助!在日常飲食結構中,衆人皆知牛肉的營養也是非常棒的!俗話常說,吃牛肉漲勁!那是因為牛肉能為人體提供豐富...
2023-02-10
美食
水煮魚片最佳配菜麻辣水煮魚做法
一說到正宗,估計就有一大幫朋友指責我的不正宗,但從小生活在水煮魚美食之鄉,耳濡目染的很小也就學會了基本做法。今天分享的做法不能說有多正宗,但也大概差不多,在家做還是可以的,待客也還過得去,和飯店的是有些區别,畢竟我也不喜歡雞精味精呀,以及全...
2023-01-08
美食
部編版六年級下冊語文寒食教案
部編版六年級下冊語文寒食教案?識字4中國美食教材解讀:,我來為大家科普一下關于部編版六年級下冊語文寒食教案?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!部編版六年級下冊語文寒食教案識字4中國美食教材解讀:《中國美食》是一篇圖片課文,主要通過各種...
2022-12-11
美食
雷州美食攻略100例
雷州狗肉煲狗肉煲香味撲鼻,肉質細嫩鮮美,醬汁濃郁,讓人垂涎三尺。狗肉煲不僅美味可口,還能補中益氣,在冬季更能溫暖身體。拉腸拉腸是雷州人最喜愛的早餐之一,米皮雪白軟滑,加上特制的醬料,鮮香無比,讓人食欲大增。豬雜湯粉豬雜湯粉也是雷州比較常見的...
2023-02-26
美食
木瓜水果湯的做法
木瓜水果湯的做法?食材準備:木瓜半個,銀耳一朵,蓮子50克,枸杞25克,冰糖50克,下面我們就來聊聊關于木瓜水果湯的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!木瓜水果湯的做法食材準備:木瓜半個,銀耳一朵,蓮子50克,枸杞25克,冰糖50克。将木瓜...
2022-06-02
美食
鲅魚怎麼做才能不腥
鲅魚好吃去腥難,最好不要用水炖,大廚教你2招,魚肉鮮嫩沒腥味鲅魚,可能内陸地區不常吃,但是對于海邊人來說,還真是從小吃到大,小時候尤其是過年,家裡肯定是少不了鲅魚的,拿來做成鲅魚餃子,那叫一個鮮,有了它我就很難愛上其他餡料了。除了做鲅魚餃子...
2023-01-27
美食
2分鐘學會清蒸鲫魚簡單又好吃
2分鐘學會清蒸鲫魚簡單又好吃?,現在小編就來說說關于2分鐘學會清蒸鲫魚簡單又好吃?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!2分鐘學會清蒸鲫魚簡單又好吃鲫魚洗淨控水,兩邊劃刀,生姜切幾片,剩下的切絲,大蔥切絲。帶着尾巴太長了,我就剪掉了,有...
2023-01-20
美食
辣椒泥蒿炒雞蛋的家常做法
辣椒泥蒿炒雞蛋的家常做法?主料:泥蒿150g、辣椒3個、雞蛋2個;輔料:油1茶匙、鹽1勺、蒜子3g,我來為大家科普一下關于辣椒泥蒿炒雞蛋的家常做法?以下内容希望對你有幫助!辣椒泥蒿炒雞蛋的家常做法主料:泥蒿150g、辣椒3個、雞蛋2個;輔料...
2022-08-12
美食
土家掉渣餅教程
土家族掉渣餅配料秘方:一、配方及步驟1、面粉8斤,鹽35克,味精30克,酵母35克,泡打粉35克,水3000克。步驟:先将面粉倒入和面機,再把鹽、味精、酵母、泡打粉倒入和面機攪拌均勻,溫水控制在40-50度,倒入和面機攪拌1分鐘左右停止,讓...
2023-03-27
美食
炒豬心要焯水嗎
作者:請叫我小徐徐用料胡蘿蔔1根青椒1個豬心片100克大蒜10克油适量鹽适量醬油少許五香粉少許豆瓣醬10克做法步驟1、胡蘿蔔切片備用不要切太厚2、豬心切片備用鹵好的沒有特别的味道是五香的3、大蒜切好4、辣椒備用5、油熱鍋➕大蒜和胡蘿蔔翻炒6...
2023-02-06
美食
清炒茄子怎麼炒好吃
清炒茄子怎麼炒好吃?材料:茄子500克,青辣椒50克,醬油2湯匙,糖2茶匙,澱粉1茶匙,醋少許,雞粉1茶匙,今天小編就來聊一聊關于清炒茄子怎麼炒好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!清炒茄子怎麼炒好吃材料:茄子500克,青辣椒50克,醬油2湯...
2022-06-15
美食
夏季可以做的涼拌菜
夏天,天熱沒胃口。這兩天感覺氣溫明顯高了,天氣一熱,胃口就不好。這就是老輩人常說的“苦夏”。天一熱“開胃菜”就少不了,大人小孩都愛吃,比大魚大肉還受歡迎。分享8道适合夏天吃的涼拌菜,清爽開胃,簡單一拌,整個夏天吃不煩。一、【腌黃瓜】1.黃瓜...
2022-11-13
美食
油豆腐炒青椒的做法
油豆腐炒青椒的做法?家yao2018-01-3115:04#美食伴佳節#年味菜~油豆腐炒尖椒愛吃豆制品的家庭,各種豆制品換着吃不膩油豆腐作為豆腐的炸制食品,其色澤金黃,内如絲肉,細緻綿空,富有彈性系經磨漿、壓坯、油炸等多道工序制作而成油豆腐...
2023-03-24
美食
5分鐘快速做冰淇淋無奶油
分享我的低卡簡易版冰淇淋,沒有奶油一樣的香甜美味,操作很方便。這個高溫天氣大家一定要做好防暑降溫工作哦,熱得太難受了,這時候來點兒什麼最貼心呢?當然是與冰有關的東西,一聽到這相字是不是都覺得涼爽了幾分,炎炎夏日怎麼能少了香甜可口的冰淇淋呢,...
2022-11-09
美食
什麼電壓鍋做飯好吃
什麼電壓鍋做飯好吃?,今天小編就來聊一聊關于什麼電壓鍋做飯好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!什麼電壓鍋做飯好吃
2022-10-31
美食
面筋卷怎麼炒好吃
面筋卷怎麼炒好吃?食材:面筋卷150g、青椒1個、醬油适量、調料适量、油适量、鹽适量、姜适量、大蒜适量、蔥适量、幹辣椒1個,我來為大家講解一下關于面筋卷怎麼炒好吃?跟着小編一起來看一看吧!面筋卷怎麼炒好吃食材:面筋卷150g、青椒1個、醬油...
2022-07-10
美食
廈門最火的美食街
談到廈門的美食,人們的第一反應一定是去到中山路的小吃一條街,亦或是湖濱四裡的美食一條街。而卻鮮少有人知道,在一個菜市場裡藏着一條隐藏的美食街。沒錯,它就是位于思明區開禾路的第八菜市場。今天小編就帶你們和我一起去領略一下八市的美食!一起感受一...
2023-01-24
美食
冰糖雪梨煮多久
冰糖雪梨煮多久?一般二十分鐘左右就可以挑選新鮮的雪梨,完整無損的最好,洗幹淨,備用,我來為大家科普一下關于冰糖雪梨煮多久?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!冰糖雪梨煮多久一般二十分鐘左右就可以。挑選新鮮的雪梨,完整無損的最好,洗幹淨,...
2022-05-31
美食
山西風味晉菜
本報訊不同形式的美食佳肴,蘊含着相同的“山西味道”。6月12日,“品鑒山西美食晉享山西味道”餐飲品牌推廣活動發布會在我市舉行,過油肉等十大晉菜、刀削面等十大山西面食、泡泡油糕等50種特色小吃、百姓漁村等72家品牌餐飲企業、王雲浩等20名山西...
2022-10-31
美食
胡蘿蔔和什麼做素餃子餡兒好吃
胡蘿蔔和什麼做素餃子餡兒好吃?,今天小編就來說說關于胡蘿蔔和什麼做素餃子餡兒好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!胡蘿蔔和什麼做素餃子餡兒好吃準備食材:胡蘿蔔3根洗淨、小蔥洗淨,生姜削皮備用直接買五花肉,在市場讓老闆用機器碎成肉餡兒,回來放在...
2023-01-28
美食
鴨子的家常做法年夜飯
#紅紅火火過大年##福牛賀新歲#大家好,我是留意美食,關注我每天跟大家分享家常菜的做法。臨近年關,不知道大家有沒有在思考年夜飯到底應該做什麼樣的美食呢?今天就跟大家分享一道家常秘制炒鴨子,鴨肉應該如何炒才不會特别的腥呢?而且在短時間内又能...
2023-01-03
關于
條款和條件
隱私政策
Cookie 設置
服務
登陸
注冊
聯系我們
tft每日頭條
美食
生活
職場
母嬰
時尚
科技
汽車
友情鏈接
zpostcode
Recruit
weather
mreligion
Yellowpages
sport
constellation
shopping
name
game
directory
literature
Word
tour
furnish
Lottery
tftnews
lyrics
News
digital
car
dir
Edu
Finance
Copyright 2023-2026 -
www.tftnews.com
All Rights Reserved