1、雞翅裡面用刀劃幾刀,然後加料酒、生抽、黑胡椒粉、鹽攪拌均勻後腌制。
2、胡蘿蔔、莴苣、土豆、紅薯切條。
3、加三勺六月鮮甜面醬、蚝油、番茄醬。
4、鍋裡到油、燒熱加怱、蒜。然後加入胡蘿蔔、莴苣、紅薯、土豆條、紅辣椒、青辣椒翻炒。
5、翻炒後加水、然後把腌制的雞翅放在蔬菜表面。
6、先大火然後再小火焖10分鐘左右後,加人之前調制好的調料、再悶5分鐘。
7、出鍋後把蔬菜放在下面、然後把雞翅放在蔬菜表面。就可以了。
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