1、木薯準備兩根。
2、剝皮、洗淨、切斷,用工具檫成粉。
3、放适量糖和木薯粉攪拌均勻,喜歡鹹口的就放鹽。
4、熱鍋熱油,取一小團木薯粉下鍋,這時不要動它,小火煎到底面糾結在一起。
5、這時候翻面,壓扁它,再等它糾結在一起,重複這個動作直到兩面金黃就出鍋。
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