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橘皮大米粥怎麼做

美食 更新时间:2024-12-24 10:29:57

  1、材料:大米100克,幹橘皮1塊。

  2、将幹橘皮打碎成末,放入鍋中煎煮成汁,大米淘洗幹淨,放入清水中浸泡1小時,撈出瀝幹備用。

  3、坐鍋點火,加入适量清水,先下入大米,用大火煮沸後撇去浮沫,再改小火煮至粥将成,然後加入幹橘皮汁攪拌均勻,略煮片刻,即可出鍋。

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