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自制綠豆芽的家常做法涼拌

美食 更新时间:2024-12-19 04:45:55

  天氣炎熱,就想吃些涼菜,試試涼拌綠豆芽的做法,清脆爽口,太好吃了。每隔幾天,我家餐桌就會有這道菜。非常簡單,快看看怎麼做的吧。

  涼拌綠豆芽

  自制綠豆芽的家常做法涼拌(推薦涼拌綠豆芽的做法)(1)

  準備食材:綠豆芽、紅椒、食鹽、蒜瓣、白醋、白砂糖、芝麻油。

  制作步驟:

  1.将綠豆芽的根須摘去,然後清洗幹淨;紅椒去蒂,清洗幹淨切成絲備用。

  2.鍋中倒入适量清水,水燒開後,加入少許鹽和油,把綠豆芽和紅椒絲放入鍋中燙熟,撈出過涼開水。

  自制綠豆芽的家常做法涼拌(推薦涼拌綠豆芽的做法)(2)

  3.再次将綠豆芽和紅椒絲撈出瀝幹水份,放入盤中備用。

  4.調汁:蒜瓣去皮切成碎末,放入碗中,加入少許白糖、食鹽、白醋和芝麻油拌勻備用。

  5.将調好的汁澆在綠豆芽上,攪拌均勻即可食用。

  自制綠豆芽的家常做法涼拌(推薦涼拌綠豆芽的做法)(3)

  6.美味的涼拌綠豆芽就做好了,清脆爽口,夏天的必備涼菜之一。

  自制綠豆芽的家常做法涼拌(推薦涼拌綠豆芽的做法)(4)

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