我所愛的香港，充滿着各種味道，夾雜着各種驚喜。我一路追随，有苦苦尋覓，也有誤打誤撞。有人會問，你幹嘛那麼折騰，沒辦法，誰叫香港有那麼多美食。

　　一切一切，隻因“怪你過分美麗，怪我過分着迷”。

　　九記牛腩：中環歌賦街

　　其實我在香港隻吃過兩次牛腩，一個在九記，一個在華姐。

　　先說說九記，知道它是因為聽到杜汶澤在康熙來了介紹它家的爽腩，聽上去很吸引，于是就決定去試試。哪知道這過程是何等地折騰，為了一試清湯爽腩，我經曆了漫長的等待：當天下午四點半就來到店裡，被告知還沒熬好，要六七點，于是在周邊溜達了一個半小時消磨時間，六點再次來到九記，還是沒能吃，OK，我跟店員說我在門口等，呆呆在門口站了一個小時，終吃到。

　　湯挺鮮美，但因為我是潮州人，從小就吃慣這些，所以其實并沒有帶給我太大的驚豔。同桌的大伯告訴我，他是這裡的老食客，從以前5元一碗吃到現在100元一碗。我于是跟他請教什麼是“爽腩”，因為其實我也不太懂。他告訴我，爽腩比起一般的牛腩要豐富許多，它分為三層，一層皮，一層膠質，一層肉，三層是連在一起的，每碗爽腩要熬上十幾個小時，所以價格才特别貴。

　　九記牛腩

　　【華姐清湯腩：天後電氣道13号（天後地鐵A2出口）】

　　試了清湯腩和咖喱牛腩。清湯腩的湯覺得稍微偏鹹了一點，牛腩挺軟的。我反而比較喜歡咖喱牛腩，咖喱味挺香，但是美中不足的是咖喱味的牛腩比清湯牛腩要硬一點。

　　華姐清湯腩

　　【Burgeroom:銅鑼灣加路連山道7号】

　　大烤菇芝士牛肉漢堡：面包，底層的面包比頂層好吃，頂層的這個覺得有點厚，而且不夠香我覺得；大烤菇：确實是夠大的，第一眼望去，這就像是一個雙層牛肉漢堡，靠近一點才發現，第一層那個是大大的烤菇！烤菇的亮點就是它多汁，不會像我們吃燒烤那樣幹巴巴的，這點我覺得處理得很不錯，吃起來有着淡淡的菇香，我覺得菇香再濃一點就更好了（就比如我超愛煎香菇那個香味，簡直無法抵擋）；牛肉餅：超級無敵大塊，肉挺鮮嫩，但我覺得味道略鹹那麼一點點；番茄：平時無論吃什麼漢堡似乎番茄都會是個不起眼的小配角，但在這一款中番茄絕對是錦上添花，它非常地juicy，給整個burger帶來了一份小清新，太愛這個番茄了。

　　請點擊此處大烤菇芝士牛肉漢堡輸入圖片描述

　　【維記咖啡粉面：深水埗福榮街62号及66号地下及北河街165-167号地下D号（深水埗地鐵B2出口）】

　　豬潤粉：每次來香港吃早餐總逃不了那幾樣：西多士奶茶、茄汁通粉、菠蘿油......吃膩了這些時不妨來碗豬潤粉，很大一碗，而且料超多，豬潤很松軟，湯味挺鮮，我覺得還不錯。

　　維記咖啡粉面

　　【魂：銅鑼灣霎西街18C地下】

　　青龍：一開始我就決定了要點青龍，因為覺得它很特别，青龍是由秘制菠菜汁加上豚骨湯組成。迫不及待地喝了一口湯，嗯！，才喝一口，便覺得不枉此行。湯很濃，卻不會讓你覺得膩，夾雜着一股很fresh的味道。 裡面的配料也很不錯，蟹柳鮮甜，玉米粒和菜絲更為整碗面增添了一份清新感，整碗我都好喜歡。

　　青龍面

　　【合益泰：深水埗桂林街121号地下（地鐵深水埗站C2出口）】

　　腸粉：熱辣辣的豬腸粉淋上麻醬和醬油，再撒上芝麻粒，入口很滑，挺好吃的。

　　腸粉

　　【文華餅店：中環文華東方酒店】

　　牛角包：包裝袋一拆出，一股香味就撲鼻而來，比較厚實，裡面是屬于多層次那種。

　　牛角包

　　【老金煎餅：中環威靈頓街83号地下】

　　外國人在香港開的煎餅果子店，這個組合混搭得讓人覺得很新奇。試了烤鴨味，分量很大，一個人吃有點多，兩個人吃卻又意猶未盡。烤鴨味的就很京式，下的是甜醬，店裡的老幹媽怎麼比我平時吃的要香很多。整體味道不錯，最喜歡裡面的薄脆.

　　老金煎餅

　　【Mimosa Patisserie：天後電氣道金殿大廈商場内36号鋪（地鐵天後站A2出口）】

　　這家餅店是天後那一帶的人氣餅店，當時在附近吃飯，問了店老闆金殿大廈怎走，他就立刻問：“系唔系要去買蛋糕啊？”可見它的小小名氣。（我另外補充一句，如果你真要去，請做好心理準備，它家的服務态度實在不敢恭維，很高傲很拽）

　　拿破侖（中午12點半後才有得買）：我妹很喜歡這個芒果拿破侖，但對于我來說，還是不夠完美，看各人口味吧。酥皮蠻香的，皮是比較紮實的那種，但其實我比較喜歡松脆型的；裡面的醬如果我沒吃錯的話是放了吉士醬，但我個人對吉士醬不是很愛，我較喜歡cream；芒果肉多且甜，整體味道其實OK啦，雖然我有幾點不滿，但它确實是我目前吃過的最好吃的拿破侖，呃，其實我吃過的拿破侖屈指可數，隻有兩款，一個是可頌坊的，我覺得它太甜了；一個是翠園的，酥皮部分我很喜歡，但整體味道太過單調。

　　拿破侖

　　【好好美食店：元朗富盛大廈地下。】

　　這個是無意中的發現，那天是在等位另一家吃的，可肚子實在太餓了，就想着先吃點小東西填下肚子，于是又發現了一個美味小店。

　　豬腸粉：醬汁是咖喱汁，超級喜歡這個醬，入味不說，鹹度剛好，而且帶着我喜歡的辣味，東西都很美味，吃得我贊不絕口。

　　豬腸粉

　　【佳記甜品：元朗教育路大坑渠側】

　　B仔涼粉：還是因為杜汶澤的介紹，讓我對這個B仔涼粉大感興趣。真的是超級無敵大大大大大一碗，你怎麼吃都吃不完，吃了好久還發現滿滿一碗在那。其實就兩層，上面一層是水果，下面一層是涼粉，說真的，其實這個B仔涼粉除了賣相外，沒什麼特别之處，就是吃一大堆水果，不過涼粉下面那個汁還蠻不錯的。

　　B仔涼粉

　　蒜蓉雞翼尖我超喜歡吃的。

　　蒜蓉雞尖

　　【長洲大魚蛋】

　　魚蛋

　　如果有機會去長洲，一定要試下大魚蛋，很多小店都有賣，都是超大顆口感很彈牙的。

　　【故鄉俱樂部：長洲教堂路17号（沙灘方向）】

　　手卷：其實手卷是一種很普通的東西，任何壽司店都有，當時吃的時候也沒有覺得很特别，隻是很快就把它給吃完。材料雖普通，但從飯到醬油都把握得挺好。我也不知為什麼，當時吃的時候沒太多感覺，可此時此刻竟有點想念它。

　　手卷

　　【超級無敵好喝草莓汁：海港城美食廣場（其實應該有很多超市有賣這款果汁）】

　　真的是好好好好好好喝，當時是妹妹發現的，她說以前朋友給她炫耀過這款果汁的美味，于是這款果汁就給她留下了深刻的印象。半信半疑地喝了一口，OH！！！！！！！第一口便愛上了，超愛！

　　草莓汁

　　,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!